Kolja

Grönt ljus för MSC- och Kravcertifierad kolja. Koljan håller på att återhämta sig efter att ha varit starkt nedfiskad och beståndet anses nu stabilt i hela Nordsjön, men tveksam i Skagerrak och Kattegatt. De viktigaste bestånden finns i Nordsjön, i Barents hav och kring Island.

Undvik småkoljor som är mindre än 35 cm eftersom de ännu inte har hunnit fortplanta sig. Filéer bör vara större än 25 cm. Köp helst inte kolja som fiskats med bottentrål, efter­som fångstmetoden medför stora bifångster av vitling och den redan kraftigt överfiskade torsken.

Koljan är en torskfisk. Den livnär sig på bottendjur som ormstjärnor, musslor och havsborstmaskar, men äter som äldre även andra fiskar.En kolja kan bli en meter lång och väga hela 14 kg. Tillväxten varierar mycket, men vid 30–40 centimeters längd och en ålder av 3–4 år blir koljorna i Nordsjön könsmogna.

Nordsjön, Kattegatt och Skagerrak
Beståndet har full reproduktionskapacitet och är varaktigt nyttjat.