Hajmal

Köp helst inte hajmal (pangasius) som är odlad i Asien eftersom det idag inte sker på ett hållbart sätt. Det finns ingen formell uppskattning för bestånd av vild hajmal, men de anses inte stora. Bristfällig förvaltning av odlingsenheterna och användning av kemikalier förorenar närområdena. Uttag av foderfisk i lokalt fiske utarmar andra fiskbestånd i Asien.
Hajmal är handelsnamnet på en allt vanligare fiskart som hittas i fiskdisken och på restaurang. Men för att den ska låta mer attraktiv kallas den ofta efter första delen av latinska namnet "pangasius" i handeln att odla. De fiskar som odlas i Asien exporteras huvudsakligen till Europa.
WWFVilken fisk? (t.ex. gös, torsk eller lax)
Skicka ett sms till 72500 likt: fisk artnamn för info om fisken du undrar om! Det kostar 1 kr.
