Gädda

Köp gärna gädda från insjöar eller från småskaligt hållbart kustfiske. Undvik gädda från kusten av egentliga Östersjön. Köp inte gädda som är mindre än 40 cm eller större än 75 cm.

Gäddan kan bli 1,5 meter lång och väga mer än 25 kg men sådana exemplar är mycket ovanliga. Det svenska yrkes- och husbehovsfisket efter gädda har minskat och den har idag störst betydelse inom sportfisket. En del av den gädda som trots allt fångas exporteras till Centraleuropa.

Vänern, Vättern, Mälaren och Hjälmaren
Då ett riktat yrkesmässigt fiske efter arten inte förekommer talar allt för oförändrade bestånd. Starka gösbestånd har dock i andra vatten visat sig kunna påverka gäddbestånd negativt.

Biologiskt råd
Fisket kan sannolikt öka i alla sjöarna.

Egentliga Östersjön och Bottniska viken
Gäddan är en stationär art och dess beståndsstatus varierar geografiskt. Som regel är beståndens struktur starkt dominerade av rekryteringsframgången, så att särskilt framgångsrika årsklasser kan återspeglas i fångsten under flera på varandra följande år. Huvuddelen av gäddfisket sker inom fritidsfisket.

Biologiskt råd
På grund av problem med rekrytering bör fisket vid öppna kuststräckor och ytterskärgårdar i Egentliga Östersjön inte öka..